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DUERP fleuriste

Composition, chambre froide, pics de la Saint-Valentin et de la fête des mères, livraisons de deuil : le métier de fleuriste a ses propres risques, rarement couverts par les modèles génériques.

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Les 7 risques pris en compte pour ce métier

Cotation par défaut, avant prise en compte de vos mesures. Unités de travail proposées : atelier de composition, boutique, chambre froide, livraison. S'y ajoutent les risques communs à toutes les entreprises (routier, électrique, incendie, chutes de plain-pied, risques psychosociaux, travail isolé).

Risque	Situation	Exemples d'actions proposées	Priorité
Chimique et allergies Pollens, sève, produits de conservation et phytosanitaires résiduels	Manipulation quotidienne des végétaux	Porter des gants nitrile pour les végétaux traités	P1 · 9
Coupure Couteaux, sécateurs, cutters, épines	Préparation des tiges et compositions	Fournir des gants adaptés aux tiges épineuses	P2 · 8
Humidité Mains dans l'eau froide	Nettoyage des vases, préparation des fleurs	Fournir des gants étanches doublés	P2 · 8
Postures Station debout prolongée, gestes répétitifs	Composition et vente, pics de la Saint-Valentin et de la fête des mères	Prévoir un plan de travail à hauteur réglable et un siège assis-debout	P2 · 8
Routier Livraisons en ville	Commandes urgentes, deuils, mariages	Planifier les tournées avec une marge de temps	P2 · 8
Froid Travail au froid et à l'humidité	Allers-retours en chambre froide	Fournir une veste chaude	P2 · 6
Manutention Seaux d'eau, plantes en pot, livraisons du grossiste	Réception et mise en place	Utiliser un chariot pour les seaux	P2 · 6

Ce qui change pour votre activité

Chez un fleuriste, les risques du quotidien sont souvent sous-estimés : coupures et piqûres, dermatoses liées aux mains dans l'eau froide, allergies aux pollens et à la sève, station debout prolongée et tournées de livraison sous contrainte de temps.

Le document distingue l'atelier de composition, la boutique, la chambre froide et la livraison. Vous ne cochez que les zones qui existent réellement dans votre magasin.

Dans votre document, chaque risque reçoit une cotation gravité × fréquence. Ce que vous avez déjà mis en place réduit la fréquence. Le plan d'actions classe ensuite les actions par priorité, avec une échéance à 1, 6 ou 12 mois.

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Document unique d'évaluation
des risques professionnels

Atelier Pétales · Fleuriste · 2 salariés

Exemple fictif

Inventaire · Atelier de composition

Risque	Mesure en place	G	F	Priorité
Chimique et allergiesPollens, sève, produits de conservation et phytosanitaires résiduels	Aucune	3	3	P1 · 9
HumiditéMains dans l'eau froide	Aucune	2	4	P2 · 8
CoupureCouteaux, sécateurs, cutters, épines	Sécateurs entretenus	2	3	P2 · 6

Plan d'actions

Action	Échéance	Responsable	Statut
Porter des gants nitrile pour les végétaux traités	1 mois	Gérant	À faire
Fournir des gants étanches doublés	6 mois	Gérant	À faire

G gravité · F fréquence · priorité = G × FPage 3 / 9

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